O milho é um tipo de cereal muito versátil e que possui diversos benefícios para a saúde como proteger a visão, por ser rico nos antioxidantes luteína e zeaxantina, e melhorar a saúde intestinal, devido ao seu alto teor de fibras, principalmente insolúveis.
Este cereal pode ser consumido de diversas formas, podendo ser acrescentado em saladas e sopas, além de também poder ser utilizado para fazer bolos, tortas, por exemplo.
Beneficios para a Saúde
Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em carotenoides e vitaminas, o que ajuda a aumentar as defesas do organismo, evitando, assim, doenças como a gripe, por exemplo;
Ajudar a emagrecer, já que possui fibras que ajudam a aumentar a sensação de saciedade. No entanto, por ser rico em carboidratos, o consumo do milho deve fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada;
Reduzir os níveis de colesterol, pois possui fibras insolúveis que ajudam a diminuir a absorção da gordura presente nos alimentos e aumenta a excreção de ácidos biliares.
Dar energia, por ser rico em carboidrato;
Melhorar o trânsito intestinal, pois suas fibras favorecem a formação das fezes e servem de alimento para a flora intestinal.
Ingredientes
Milho
Declaração Nutricional
Valores médios por 100g:
- Energia: 1855kj / 441kcal
- Lípidos: 12 g
- dos quais saturados: 1,5
- Hidratos de Carbono: 71 g
- dos quais açúcares: 0,8 g
- Fibra: 7,3 g
- Proteínas: 7,6 g
- Sal: 2 g
Denominação
Milho tenro frito e salgado.
Conservação
Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar direta e de fontes de calor.
Origem
Portugal
Créditos tuasaude
| Peso | 1.1 kg |
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