A semente de girassol faz bem para o intestino, o coração, a pele e até ajuda a controlar a glicemia, porque tem gorduras insaturadas saudáveis, proteínas, fibras, vitamina E, selênio, cobre, zinco, folato, ferro e fitoquímicos. Apenas 30 g, o equivalente a um punhado de sementes, por dia, é uma ótima forma de suplementar a dieta em geral.
Beneficios para a Saúde
Protege a saúde cardiovascular
Por serem ricas em gorduras boas, as mono e as polinsaturadas, as sementes de girassol ajudam a proteger a saúde cardiovascular pois regulam os níveis de colesterol total, aumentando o colesterol bom e diminuindo o ruim, além de diminuírem os níveis de triglicerídeos.
Ajuda a combater prisão de ventre
Devido à grande quantidade de fibras na sua composição, a semente de girassol ajuda no combate a prisão de ventre. Isto porque, diminui o tempo do transito intestinal e aumenta o volume fecal. Duas colheres de sopa de sementes de girassol têm em média 2,4 g de fibras.
Aumenta massa muscular
Por possuírem um elevado teor proteico, a semente de girassol pode facilmente ajudar no aumento da massa muscular. Duas colheres de sopa têm 5g de proteína, e podem ser incluídas nas refeições do dia a dia, aumentando a quantidade de proteína da dieta.
Ajuda no processo de emagrecimento
Também se pode usar sementes de girassol para emagrecer, isto devido a grande quantidade de fibras. As fibras levam um tempo maior para serem digeridas, diminuem o processo de esvaziamento gástrico, aumentam a sensação de saciedade e diminuem o apetite.
Valores nutricionais
Valores nutricionais médios por 100g
- Energia: 2729.00 kJ / 661.00 kcal
- Lípidos: 62.90 g
- Dos quais ácidos gordos saturados: 8.70 g
- Hidratos de carbono: 5.30 g
- Dos quais açúcares: 3.30 g
- Fibras: 6.70 g
- Proteínas: 22.00 g
- Sal: 0.01 g
- Potássio: 689.00 mg
- Cálcio: 116.00 mg
- Magnésio: 354.00 mg
- Ferro: 6.80 mg
Ingredientes
Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Denominação
Sementes de girassol
Conservação
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Depois de aberta, manter a embalagem bem fechada.
Nome ou Firma e endereço do Fornecedor
Ignoramus – Produtos Naturais Lda pt:Avenida Nossa Sr.ª de Guadalupe, n.º 71 2135-015 Samora Correia, Portugal
| Peso | 0.15 kg |
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