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A goji é uma pequena baga carregada com compostos que combatem doenças impressionantes. Na medicina chinesa é considerado um alimento de cura.

As bagas goji são um dos alimentos com mais nutrientes do mundo e os benefícios para a saúde deste fruto que se assemelha à uva passa são imensos. O goji é um fruto originário dos Himalaias e há mais de 2500 anos que é usado na Ásia, em especial pelos Chineses, como alimento e para fins medicinais.

Só recentemente, com a descoberta das suas qualidades nutritivas e poder antioxidante, é que as bagas Goji começaram a despertar o interesse da ciência e dos consumidores ocidentais.

COMO CONSUMIR?

Na maioria dos casos as bagas goji são consumidas cruas, com cereais ao pequeno-almoço, como complementos nos iogurtes, também em saladas, batidos ou sumos e ainda há quem as utilize em sopas, arroz ou molhos. A dose diária recomendada é de cerca de 20 a 40 g.

8 BENEFÍCIOS DAS BAGAS GOJI

Contém 19 aminoácidos, incluindo 8 aminoácidos essenciais

Os aminoácidos são essenciais para o corpo processar as proteínas que contribuem para a reparação, crescimento e desenvolvimento do tecido muscular e que estão na base da formação dos anticorpos, enzimas, fatores de coagulação, entre outros.

Os aminoácidos têm que ser consumidos porque o organismo humano não os consegue produzir.

Contém os ácidos gordos ómega 3 e 6

São fundamentais no crescimento e reparação do organismo, na manutenção da pressão arterial e têm efeitos anti-inflamatórios. São os únicos ácidos gordos que o corpo humano não consegue produzir.

Estudos recentes apontam que podem ser importantes na proteção contra doenças cardíacas e na prevenção à diabetes e algumas formas de cancro.

Contém ciperone, fisalina e betaína

São fito-nutrientes com efeitos benéficos para o coração, a pressão sanguínea e para o fígado.

Ajudam a reduzir o risco de complicações cardíacas, combatem a hepatite B (doença inflamatória do fígado) e protegem as células.

Ação antioxidante

As bagas goji são a maior fonte de carotenoides oxidantes conhecida. Os antioxidantes reduzem a velocidade de envelhecimento do organismo e o aparecimento das mais diversas doenças como a diabetes, a arteriosclerose e o cancro.

Ação antinflamatória

Contém beta-sitosterol, um fito-nutriente que tem funções anti-inflamatórias e auxilia no equilíbrio dos níveis de colesterol, protege contra doenças cardíacas e promove a saúde sexual (tratamento da impotência sexual)

Ricas em Vitaminas

As bagas goji são naturalmente ricas em vitaminas. Mais vitamina C do que a laranja, mais beta-caroteno do que as cenouras e mais ferro do que bife. Além disso, as bagas goji são uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, como tiamina, riboflavina e niacina. Assim como de vitamina E.

Protegem os olhos

São conhecidas por terem na sua constituição zeaxantina, presente na vitamina A que protege a retina. Além de prevenir a alteração macular ligada à idade ou à deterioração da retina.

Reforçam sistema imunitário

As bagas goji são ricas em nutrientes polissacarídeos que fortalecem o sistema imunitário e deixam o corpo menos suscetível a doenças.

Créditos: Vida Ativa

A Horta da Maria tem como missão ajudar as famílias Portuguesas a melhorar a qualidade dos alimentos que consomem, sempre apoiados na filosofia de levar aos consumidores os melhores produtos, provenientes diretamente dos produtores.

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