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#HortadaMaria

Fermento Seco de Padeiro

3.52

SKU: HM631
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Descrição

O fermento é um produto químico que permite dar esponjosidade a uma massa. É uma mistura de um ácido não tóxico e amplamente utilizado em culinária e um carbonato ou bicarbonato para conferir à massa seu aspecto esponjoso.

 

Denominação 

Fermente Seco de Padeiro

 

Ingredientes 

  • Amido
  • Fermentos químicos pirofosfato ácido de sódico
  • Bicarbonato de sódio
  • Fosfato monocálcico

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Declaração Nutricional 

  • Cálcio: 179mg
  • Sódio: 1810mg
  • Carboidratos: 5g
  • Proteínas: 0g
  • Valor calórico: 20kcal
  • Ferro: 0,36mg

 

Condições de Conservação e /ou Utilização

Conservar num lugar fresco e seco

 

Origem

Canada

 

Créditos Wikipédia

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