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#HortadaMaria

Couve Pak Choy (150g)

2.00

1 couve com aproximadamente 150gr

SKU: HM117
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95 em stock

Denominação 

Couve Pak Choy 

Benefícios do Pak Choy para a saúde

Ação anti-inflamatória

Como se sabe, a inflamação pode trazer uma série de problemas de saúde e o consumo da acelga chinesa pode ajudar a prevenir estes problemas devido a alguns nutrientes encontrados em sua composição.

Os ácidos graxos ômega 3, aliados com a vitamina K e alguns antioxidantes e fitonutrientes contidos na acelga chinesa, podem ajudar na prevenção e tratamento de inflamação crônica.

Poder antioxidante

O bok choy é uma fonte abundante de algumas substâncias que possuem ação antioxidante em nosso organismo. São elas a vitamina A, C, o manganês, o zinco e uma série de outros fitonutrientes antioxidantes, como os flavonoides.

Na acelga chinesa, encontramos quercetina, kaempferol e isoramnetina, além de outros ácidos fenólicos com poder antioxidante que podem atacar os radicais livres. Essa quantidade exorbitante de antioxidantes é encontrada principalmente no bok choy orgânico, por isso, dê preferência a ele.

Prevenção do cancro

O sabor amargo da acelga chinesa e de outros vegetais crucíferos são decorrentes dos glucosinolatos, substâncias químicas que contêm enxofre em sua composição. Durante o processo de cozimento, mastigação e até durante a digestão, estes compostos criam algumas substâncias que são conhecidas por terem efeitos anticancerígenos.

Estas substâncias são os indole, nitrilo e sulforafano, que protegem as células de mutações e danos que podem causar alguns tipos de cancro. Além disso, os muitos antioxidantes presentes nestas folhas também colaboram para proteger as células do nosso corpo.

Boa saúde do sistema cardíaco

 

Declaração Nutricional

 

Condições de Conservação e /ou Utilização 

Conservar num lugar refrigerado

 

Origem 

Portugal – Zona Oeste

Créditos MundoBoaForma

A Horta da Maria tem como missão ajudar as famílias Portuguesas a melhorar a qualidade dos alimentos que consomem, sempre apoiados na filosofia de levar aos consumidores os melhores produtos nacionais, provenientes directamente dos produtores.

As melhores frutas, vegetais, mercearias e cabazes entregues ao domicilio só mesmo com a Horta da Maria!

Peso 0.165 kg

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