Denominação
Couve Portuguesa
A couve é um vegetal da mesma família dos brócolos, e é uma ótima opção para se usar em dietas de emagrecimento, pois contém poucas calorias e é rica em fibras, o que ajuda a manter a forma e dar mais saciedade.
Além disso, por ter um sabor neutro, ela pode ser utilizada em diversas receitas como saladas, molhos, base para pizzas fit.
Benefícios da Couve Galega
Ajudar a emagrecer, pois é rica em fibras e tem poucas calorias, ajuda a dar saciedade sem aumentar muito as calorias da dieta;
Melhorar o trânsito intestinal, devido ao seu teor de fibras;
Previne o cancro, por ser rica em antioxidantes como vitamina C e sulforano, que protegem as células;
Manter a saúde dos músculos, por conter um alto teor de potássio;
Melhorar a pele e fortalecer o sistema imunológico, devido ao seu alto teor de anti-oxidantes;
Ajudar no tratamento da gastrite, por conter sulforafano, uma substância que reduz o crescimento da bactéria H. pylori;
Mantem a saúde dos ossos, por conter vitamina K e potássio.
Declaração Nutricional
Valores nutricionais médios por 100 g:
- Calorias 27
- Gorduras Totais 0,1 g,
- Gorduras Saturadas 0 g,
- Gorduras Poliinsaturadas 0 g,
- Gorduras Monoinsaturadas 0 g,
- Colesterol 0 mg,
- Sódio 28 mg,
- Potássio 230 mg,
- Carboidratos 6 g,
- Fibra Alimentar 3,1 g,
- Açúcar 2,3 g,
- Proteínas 2 g
Condições de Conservação e /ou Utilização
Conservar num lugar refrigerado
Origem
Portugal – Zona Oeste
Créditos: TuaSaúde
| Peso | 1.1 kg |
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