Denominação
Cookie de ginja e chocolate
Ingredientes
250g de chocolate para culinária Pantagruel aos pedaços
65g de manteiga à temperatura ambiente
1 c. de chá de essência de baunilha (usei Condi)
40g de açúcar amarelo (mas para nós ainda ficou muito doce para a próxima coloco só 30g)
1 ovo
75g de farinha
15g de chocolate em pó 70% cacau Condi
1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
Pepitas de chocolate q.b.
Declaração Nutricional
Valores Médios por 100g:
- Energia 1670kJ/400Kcal
- Lípidos 19g
- dos quais saturados: 12g
- Hidratos de Carbono 52g
- dos quais: Açúcares 45g
- Proteínas 4,2g
- Sal 0,01g.
Condições de Conservação e /ou Utilização
Conservar num lugar fresco e seco
Origem
Portugal
