Descrição
O cacau em pó é feito com a amêndoa de cacau moída sem a manteiga. Diferentemente do chocolate em pó, não possui açúcar em sua formulação. É muito utilizado em receitas, inclusive de brigadeiro e chocolate quente. Possui sabor amargo e não deve ser confundido com chocolate solúvel (cacau em pó + açúcar) ou com achocolatado – (maior concentração de açúcar e menos chocolate) para saborizar o leite.
Declaração Nutricional
| % VD (*) | ||
|---|---|---|
| Calorias (valor energético) | 49.00 kcal | 2.45% |
| Carboidratos líquidos | 0.00 g | – |
| Carboidratos | 4.30 g | 1.43% |
| Proteínas | 5.20 g | 1.73% |
| Gorduras totais | 1.20 g | 2.18% |
| Gorduras saturadas | 0.60 g | 2.73% |
| Fibra alimentar | 6.60 g | 26.40% |
| Sódio | 5.80 mg | 0.24% |
Condições de Conservação e /ou Utilização
Conservar num lugar fresco e seco.
Origem
Gana
A Horta da Maria tem como missão ajudar as famílias Portuguesas a melhorar a qualidade dos alimentos que consomem, sempre apoiados na filosofia de levar aos consumidores os melhores produtos nacionais, provenientes diretamente dos produtores.
As melhores frutas, vegetais, mercearias e cabazes entregues ao domicílio só mesmo com a Horta da Maria!
