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Cavaca é um doce de origem portuguesa. Este doce nasceu nos velhos conventos de Portugal. A sua receita contém ovos, açúcar, farinha, óleo de girassol e baunilha. 

A sua massa é feita com ovos caseiros, farinha e açúcar, sendo adicionada dois tipos de caldas de açúcar após a cozedura e corte das fatias. No essencial, todos os ingredientes entram em partes iguais. 

As Cavacas são redondas, côncavas e têm um diâmetro de cerca de 10 cm e pesam 50 g. Têm cor branca, devida à calda de açúcar e claras com que são barradas. 

Ingredientes 

Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe. 

Declaração Nutricional 

Valores nutricionais médios por 100g: Não Preparado: Energia: 1554.00 kJ / 370.00 kcal; Lípidos: 4.00 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 1.60 g, Dos quais ácidos gordos monoinsaturados: 0.95 g, Dos quais ácidos gordos poliinsaturados: 0.13 g; Hidratos de carbono: 76.00 g, Dos quais açúcares: 58.00 g; Fibras: 1.20 g; Proteínas: 6.70 g; Sal: 0.14 g 

Denominação

Cavacas das Caldas 

Conservação 

Conservar em local seco e fresco. 

Nome ou Firma e endereço do Fornecedor  

Eduardo Loureiro Unipessoal LdaE.N. 144-1 Nº 201 Zona Industrial Casal Santa Cecília 2500-626 Salir de Matos – Caldas da Rainha