Fava Frita Com Sal
Ingredientes:
Fava, Óleo de Girassol e Sal
Data de durabilidade mínima:
1 ano, após a fritura.
Condições de armazenamento:
Em local seco e fresco.
Condições de embalamento:
Embalagens de PP (polipropileno).
Origem: UE
Características Físico-químicas:
• Humidade: 4,5%
• Aflatoxina B1: <0,3µg/Kg
• Aflatoxinas totais: <0,8µg/Kg
• Cinzas: 3,0%
• Chumbo: <0,10 mg/Kg
• Cádmio: <0,02 mg/Kg Características Microbiológicas:
• Coliformes a 30ºC: <1,0×101 ufc/g
• Escherichia Coli: <1,0×101ufc/g
• Quantificação de bolores: <1,0×101ufc/g
• Salmonella spp.: Ausência em 25g.
Informação Nutricional (por 100g):
• Energia calculada: 1600 kJ / 381 kcal
• Lípidos: 11,1 g – dos quais saturados: 0,8 g
• Hidratos de carbono: 34,5 g – dos quais Açucares totais: 2,1 g
• Fibra: 22,4 g
• Proteína: 24,5 g
• Sal: 0,6 g
