É rica em fibra
Cada colher de sopa de linhaça tem 8g de fibra (mais do dobro do que contém um kiwi), com vários benefícios para a saúde:
Regula o trânsito intestinal, prevenindo a obstipação
Tem um efeito saciante, favorecendo a manutenção de um peso adequado
Reduz os níveis de colesterol
Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue
Entre outros benefícios
Favorece um coração saudável
Um dos benefícios da linhaça é a sua riqueza em gorduras ómega-3, cujo papel na redução dos níveis de colesterol e triglicéridos e efeito protetor contra doenças cardiovasculares é reconhecido cientificamente.
É uma aliada na menopausa
A linhaça contém lignanos, compostos vegetais que, segundo a ciência, atuam como uma forma fraca de estrogénios. Um estudo publicado na revista da Society for Integrative Oncology defende que a ingestão diária de linhaça ajuda a reduzir a frequência e a intensidade dos afrontamentos característicos da menopausa.
Pode reduzir o risco de cancro
Graças ao seu teor de ácidos gordos ómega-3, a linhaça pode travar o desenvolvimento e crescimento de células cancerígenas, protegendo contra vários tipos de cancro.
Valores nutricionais
Valores nutricionais médios por 100 g: Energia: 2582 kJ / 623 kcal; lípidos: 42,2 g, dos quais saturados: 3,7 g; hidratos de carbono: 28,9 g, dos quais açúcares: 1,6 g; fibra: 27,3 g; proteínas: 18,3 g; sal: 0,03 g
Ingredientes
Sultanas (uvas, óleo vegetal não hidrogenado), Flocos de Aveia integral (27,7%), Flocos Trigo integral tostados (14,8%) (trigo, açúcar, sal, malte de cevada e emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos gordos), Flocos de Cevada integral tostados (14,8%) (cevada, açúcar, sal, malte de cevada, emulsionantes [mono e diglicéridos de ácidos gordos]) e Sementes de Girassol (14,8%).
Denominação
Sementes de Linhaça
Conservação
Conservar em local seco e fresco, e proteger da luz. Manter a embalagem fechada após cada utilização.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.