Benefícios da Batata frita em azeite
O azeite extra virgem é composto por ácidos graxos monoinsaturados (55-88%), baixo conteúdo de ácidos graxos polinsaturados (2-21%) e possui grande quantidade de compostos fenólicos e vitamina E (alfa-Tocoferol). Potente ação antioxidante, não sofre nenhum refino químico, apresentando um grau de acidez menor que 0,8%. É o mais saudável e o responsável pelos efeitos benéficos à saúde humana.
Estudos demonstram que o aquecimento do azeite extra-virgem em temperaturas até 180ºC não forma produtos tóxicos como acroleína, mantém as suas substâncias antioxidantes (que inibem a formação de produtos tóxicos).
Lista de Ingredientes
Batata, óleo de girassol e sal.
Declaração Nutricional
Valores nutricionais médios por 100 g:
Energia: 2293 kJ/ 551 kcal; lípidos: 36 g, dos saturados 13 g; hidratos de carbono: 48 g, dos quais açúcares: 0,1 g; fibra: 4,1 g; proteínas: 6,6 g; sal: 0,22 g
Origem
Portugal
Créditos: GloboEsporte
Peso | 0.11 kg |
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