Alho Francês

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O alho francês é rico em vitaminas A e Cpotássiocálciofósforo e carotenoides e deve ser consumido o mais cru possível para que conserve as suas características naturais. Isto porque o alho francês é daqueles alimentos que quando cozinhado perde muitas das suas propriedades nutricionais.

Por ter uma quantidade de calorias muito baixa, o alho francês pode ser utilizado em dietas.

Como tem um sabor muito agradável, pode acompanhar vários alimentos e pode estar presente em saladas e sopas, acompanhar carnes e peixe, sendo apenas contra-indicado a pessoas que estão a seguir uma dieta baixa em potássio ou que estejam a tomar anticoagulantes.

Denominação 

Alho Francês 

 

Ingredientes 

Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe. 

 

 

Declaração Nutricional 

Valores nutricionais médios por 100 g:  

Energia: 115kJ / 27 kcal; lípidos: 0,2 g, dos quais saturados: 0,0g; hidratos de carbono: 3,8 g, dos quais açúcares: 3,3 g; fibra: 2,8 g; proteínas:1,2 g; sal: 0,05g   

 

Condições de Conservação e /ou Utilização 

Conservar num lugar refrigerado 

 

Origem 

Portugal 


 

Créditos: TuaSaude

 

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