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Ingredientes: 

• Camarão q.b.
• Alface iceberg q.b.
• ¼ abacate
• ¼ maçã verde
• 2 c. de sopa de molho de iogurte
• Iogurte natural magro
• 1 c. de sopa de hortelã fresca picada
• 1 c. de chá de sumo de limão
• 1 c. de chá de pimenta
• 1 c. de chá de azeite
• Sal e água q.b.

Modo de preparação:

1. Cozer o camarão em água e sal durante 3 a 4 minutos. De seguida, retirar a casca.
2. Cortar o abacate em meias luas e a maçã em cubinhos.
3. Partir a alface iceberg e misturar todos os ingredientes.
4. Depois preparar o molho. Misturar o iogurte natural com a hortelã fresca picada, o sumo de limão, a pimenta, o azeite, o sal e a água (para diluir). Mexer bem e temperar a salada com este molho.