Alimentação
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Salada de Camarão com Abacate e Maçã
Ingredientes:
- Camarão q.b.
- Alface iceberg q.b.
- ¼ abacate
- ¼ maçã verde
- 2 c. de sopa de molho de iogurte
- Iogurte natural magro
- 1 c. de sopa de hortelã fresca picada
- 1 c. de chá de sumo de limão
- 1 c. de chá de pimenta
- 1 c. de chá de azeite
- Sal e água q.b.
Modo de preparação:
- Cozer o camarão em água e sal durante 3 a 4 minutos. De seguida, retirar a casca.
- Cortar o abacate em meias luas e a maçã em cubinhos.
- Partir a alface iceberg e misturar todos os ingredientes.
- Depois preparar o molho. Misturar o iogurte natural com a hortelã fresca picada, o sumo de limão, a pimenta, o azeite, o sal e a água (para diluir). Mexer bem e temperar a salada com este molho.
Créditos Vida Ativa
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