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Em qualquer ocasião, pode surpreender com uma entrada saudável!

Ingredientes:

• 1 molho de agrião
• 1 cebola (opcional)
• 3 dentes de alho
• Sal e pimenta a gosto
• Fio de azeite

Pode juntar outros legumes que goste e ainda queijo ralado a gosto

Como preparar:

• Lavar bem o agrião e os restantes legumes e sacudir para retirar bem o excesso de água. Cortar a cebola em lâminas muito finar e picar o alho. Numa figideira colocar o azeite e deixar aquecer. Colocar a cebola, o alho e deixar alourar. Junte o agrião e os legumes e mexa tudo. Tempere com sal e pimenta. Quando tiver como gosta, retirar e colocar numa taça.
• Caso goste, acrescente queijo ralado e sirva.
• Acredite é delicioso e uma bela entrada ou acompanhamento.