Aipo

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O aipo, também chamado de salsão, é uma verdura bastante utilizada em diversas receitas de sopas e saladas e também pode ser utilizado como remédio caseiro para emagrecer e para tratar distúrbios renais. Cada 100 gramas possui apenas 21 calorias e este vegetal é um excelente diurético natural.

O aipo possui diversos benefícios para a saúde devido às suas propriedades diuréticas, expectorantes, laxantes, tônicas e é rico em flavonoides, vitaminas e minerais fortalecem as defesas imunitárias e o metabolismo. Por ser diurético, o aipo elimina as toxinas acumuladas no organismo, combate o inchaço e ajuda a emagrecer. O aipo é rico em água, potássio, sódio, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas B e C.

Além de aipo e salsão este vegetal também é conhecido como aipo-dos-charcos, aipo-inculto, aipo-dos-pântanos, aipo-rábano, aipo-de-talos e salsa-do-monte.

Declaração Nutricional 

Calorias (valor energético), 22,80 kcal, 1,14% 

Carboidratos líquidos, 0,00 g, - 

Carboidratos, 5,16 g, 1,72% 

Proteínas, 0,96 g, 0,32% 

Gorduras totais, 0,12 g, 0,22% 

Sódio, 12,00 mg, 0,50% 

 

 

Denominação 

Aipo 

 

Condições de Conservação e /ou Utilização 

Conservar num lugar refrigerado 

 

Origem 

Portugal 

 

Credito TuaSaude

 

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