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O Melão Branco é constituído por:

Pouco mais de 27 calorias por cada 100 g

Até 92% de água

Minerais: potássio, fósforo, magnésio, ferro e cálcio

Vitaminas A, B3, C, ácido fólico e carotenos (com acção antioxidante e anticancerígena)

Devido ao elevado teor de potássio e água, o melão é recomendado para pessoas sob medicação diurética, por exemplo, doentes cardíacos, hepáticos e com cálculos biliares. Estes efeitos positivos no equilíbrio de fluídos do organismo refletem-se também na prevenção e melhoria dos sintomas da gota, reumatismo e prisão de ventre.

A vitamina C tem propriedades antioxidantes que ajudam a melhorar o sistema imunitário e a combater as infeções. Os carotenos (pro – vitamina A) têm também propriedades antioxidantes, ajudam a melhorar a visão e protegem as muscosas e a pele.

O melão é um alimento muito bom para quem quer perder peso, visto ter um baixo valor energético e uma grande quantidade de água e fibra, que ajuda a regular o apetite.

Créditos: Saboreia a Vida

A Horta da Maria tem como missão ajudar as famílias Portuguesas a melhorar a qualidade dos alimentos que consomem, sempre apoiados na filosofia de levar aos consumidores os melhores produtos nacionais, provenientes directamente dos produtores.

As melhores frutas, vegetais, mercearias e cabazes entregues ao domicilio só mesmo com a Horta da Maria!