Loja

A farinha de trigo integral é ótima para substituir a farinha branca, porque tem um alto teor de fibras. Cada 100 gramas fornece cerca de 8,6 g de fibra, ao contrário da farinha de trigo branca que fornece apenas 2,9 g. A fibra contribui para a saúde do intestino, sendo uma boa alternativa para pessoas que sofrem de prisão de ventre, além de aumentar a sensação de saciedade.

Além disso, o trigo integral possui um maior teor de vitaminas do complexo B, importantes para o funcionamento do metabolismo. O trigo integral contém glúten, por isso, não deve ser usado por pessoas com intolerância ou alergias ao glúten.

Valores nutricionais médios por 100g:

Não Preparado: Energia: 1432.00 kJ / 342.00 kcal; Lípidos: 2.40 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 0.70 g; Hidratos de carbono: 64.00 g, Dos quais açucares: 3.30 g; Fibras: 8.90 g; Proteínas: 11.00 g; Sal: 0.02 g 

Denominação

Farinha de Trigo tipo 150 para usos culinários.

Conservação

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. 

Nome ou Firma e endereço do Fornecedor Hortícolas Xana

Créditos TuaSaúde