Alecrim (molho)

Molho com aprox. 20g

1,99 

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Descrição

Descrição

Os benefícios do chá de alecrim, de nome científico Rosmarinus officinalis, incluem melhorar a digestão, aliviar a dor de cabeça e combater o cansaço frequente.

Mas existem outros benefícios não tão conhecidos dessa incrível planta aromática e medicinal, que pode ser encontrada em todo país e que é fácil de usar. Alguns deles incluem:

 

Benefícios

Melhora a digestão rápido

O chá de alecrim pode ser tomado logo a seguir às principais refeições para ajudar na digestão, pois possui efeito colagogo, que ajuda no esvaziamento da vesícula. Dessa forma, a digestão torna-se mais fácil, especialmente após a ingestão de alimentos gordurosos e pesados, uma vez que a bílis libertada pela vesícula ajuda na digestão das gorduras.

É um ótimo antibiótico natural

Quando usado na forma de óleo essencial, o alecrim tem um forte ação antibiótica, especialmente contra E. coli, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Aeromonas hydrophila e Salmonella choleraesuis, que causam problemas como infeção urinária, gastroenterites e infeções generalizadas.

Este efeito parece estar relacionado com a presença de ácido rosmarínico, rosmaridifenol, carnosol, epirosmanol, rosmanol e ácido carnósico na composição do alecrim, que interagem com a membrana das bactérias, impedindo que se consigam desenvolver e multiplicar.

Elimina a retenção de líquidos

O chá de alecrim é um excelente diurético natural, que pode ser usado para combater a retenção de líquidos no corpo, porque aumenta a produção de urina, o que estimula o corpo a eliminar o máximo de líquidos retidos e toxinas, melhorando a saúde.

No entanto, o alecrim parece também aumentar a eliminação de sódio e potássio na urina, devendo, por isso, ser usado apenas durante 1 semana e sob orientação de um médico ou nutricionista.

Combate o cansaço mental

Estudos já comprovaram os benefícios do alecrim para o funcionamento cerebral, especialmente devido à sua ação antioxidante, que parece ajudar durante períodos de maior stress, como antes e durante exames e testes, ou antes e depois de reuniões de trabalho muito importantes.

Além disso, as propriedades do alecrim também parecem ajudar a prevenir o Alzheimer, especialmente porque, além da ação antioxidante, também inibe a COX-2, um tipo de enzima inflamatória que aparece em níveis elevados em pacientes com Alzheimer.

Protege a saúde do fígado

Devido à alta composição em compostos fenólicos, o alecrim possui uma forte ação antioxidante que ajuda a proteger o fígado contra o aparecimento de doenças, especialmente quando se utilizam os rebentos da planta.

No entanto, caso já exista alguma doença hepática, o chá de alecrim não deve ser usado, pois seu efeito colagogo pode piorar os sintomas.

Ajuda no controle da diabetes

Em alguns estudos feitos em animais, o chá de alecrim foi capaz de manter os níveis de glicose no sangue sob controle, podendo por isso servir como complemento para o tratamento da diabetes.

Nestes estudos, foi feita a ingestão de 200 ml de chá de alecrim 30 a 60 minutos antes das principais refeições.

Combate a inflamação

O consumo do chá de alecrim também é bom para combater inflamações e aliviar a dor, o edema e o desconforto, devido à sua composição em ácido rosmarínico. Por isso, pode ajudar a combater casos de gastrite, por exemplo, em que existe inflamação no estômago.

Da mesma forma, quando usado na forma de óleo essencial, o alecrim também pode ajudar a tratar problemas de inflamação ortopédica, como tendinites e dores musculares. Para usar o óleo, deve-se diluir uma ou duas gotas em 10 gotas de óleo vegetal, como óleo de coco, de amêndoas doces ou azeite, por exemplo, e depois massajar no local. Outra opção também passa por adicionar algumas gotas na água do banho.

Fortalece o sistema imunológico

Por ser rico em substâncias antioxidantes, o alecrim também parece ajudar no fortalecimento do sistema imunitário, especialmente em pessoas que apresentam imunidade diminuída.

Ajuda a combater o cancro

Devido à sua rica composição em antioxidantes como o ácido rosmarínico, ácido carnósico e carnosol, o alecrim é capaz de diminuir a quantidade de aminas heterocíclicas em alguns alimentos, que são substâncias tóxicas produzidas quando as comidas cozinham a altas temperaturas e que aumentam o risco de cancro.

Assim, adicionar alecrim a cozinhados que precisam de ser preparadas a altas temperaturas, especialmente se forem grelhados, parece ser uma boa estratégia para diminuir a produção dessas substâncias tóxicas que contribuem para o aparecimento de cancro.

Deixa o cabelo mais bonito

Além de tudo isso, o chá de alecrim sem açúcar pode ser usado para lavar o cabelo, porque ele fortalece os fios, combate a oleosidade excessiva e a caspa, e facilita o crescimento do cabelo, porque melhora a micro circulação do couro cabeludo.

 

Denominação

Alecrim

 

Declaração Nutricional

  • Valor energético: 131kcal
  • Carboidratos: 21g
  • Proteínas: 3,3g
  • Gorduras totais: 6g
  • Gorduras Saturadas: 2,8g
  • Gorduras trans: 0g
  • Fibra alimentar: 14g
  • Sódio: 26mg

 

Condições de Conservação e /ou Utilização

Conservar ao abrigo da luz

 

Origem

Portugal – Zona Oeste

 

Créditos: Tua Saúde

 

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Informação adicional

Peso 0,025 kg