Chuchu Verde (Uni)

Descrição

Cultivado desde a antiguidade, o chuchu é muito popular nas refeições brasileiras e é uma excelente fonte de vitaminas e antioxidantes. O vegetal pertence à família das abóboras e pode ser preparado de várias formas, desde sopas até refogados, sendo a última mais popular.

A seguir, saiba quais são os benefícios do chuchu para saúde e como consumi-lo adequadamente:

Propriedades nutricionais do chuchu

chuchu se destaca pela riqueza de nutrientes, tais como:

• Antioxidantes
• Cálcio
• Ferro
• Fibras
• Fósforo
• Magnésio
• Potássio
• Vitamina A
• Vitamina B
• Vitamina C
• Zinco

Benefícios do chuchu para o corpo

Veja para que serve chuchu abaixo:

Combate o câncer

Por conter vitamina C e antioxidantes – que combatem os radicais livres que oxidam as células -, o vegetal ajuda reduzir o risco de câncer.

Para os ossos

A grande quantidade de magnésio e fósforo do chuchu fortalece os ossos e, consequentemente, combate o aparecimento de doenças como a osteoporose.

Para o coração

A presença da vitamina B9 evita o acúmulo do aminoácido homocisteína e, consequentemente, acidentes vasculares cerebrais e outros males cardíacos.

Combate o envelhecimento

Chuchu faz bem para a pele porque tem antioxidantes que combatem os radicais livres e levam ao envelhecimento da pele. Ele ainda melhora quadros de acnes por controlar a produção de oleosidade.

Fortalece o sistema imunológico

A vitamina C e o zinco são nutrientes que reforçam as defesas naturais do organismo, reduzindo a chance de contrair infecções como gripes e resfriados.

Para diabetes

As fibras presentes no chuchu ajudam na manutenção da glicemia, sendo adequadas para diabéticos.

Combate anemia

Um dos benefícios do chuchu é a vitamina B2 e o ferro que estimulam a produção de células vermelhas no sangue, que é escassa em casos de anemia.

Para o coração

potássio presente no figo combate a pressão arterial elevada pois equilibra a quantia e a ação do sódio no corpo.

Credito AtivoSaude

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