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A alface é um vegetal rico em fibras e fácil de ser incluído na alimentação diária, sendo responsável por trazer os benefícios à saúde como ajudar a emagrecer e a controlar a glicemia no sangue, pois é rico em fibras que dão saciedade e diminuem a absorção de carboidratos no intestino.

Além disso, esta folha pode ser facilmente plantada em casa, precisando apenas de um vaso pequeno e bastante luz solar para crescer.

A seguir estão todos os benefícios que a alface traz para a saúde:

Ajudar a emagrecer, por conter poucas calorias e por ser rico em fibras que aumentam a sensação de saciedade;

Combater a insônia, por ter propriedades calmantes;

Combater a prisão de ventre, por ser rico em fibras;

Prevenir anemia, por conter ácido fólico;

Prevenir câncer, por ser rico em antioxidantes;

Manter a saúde dos ossos, por conter vitamina K;

Ajudar no controle da diabetes, pois ajuda a diminuir o índice glicêmico das refeições.

Para obter esses benefícios, deve-se consumir pelo menos 4 folhas de alface por dia, de preferência adicionando 1 colher de chá de azeite na refeição, para aumentar o seu poder antioxidante. Veja como fazer um suco de alface para combater a insônia.

Denominação

Alface Lisa

Ingredientes

Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Declaração Nutricional

• Energia: 14 kcal
• Lípidos: 0,2 g
• Dos quais saturados: 0 g
• Hidratos de carbono: 0 g
• Dos quais açúcares: 0,8 g
• Fibras: 1,3 g
• Proteínas: 1,8 g

Condições de Conservação e /ou Utilização

Conservar num lugar refrigerado

Origem

Portugal – Zona Oeste

Credito: Tua Saúde

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