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Descrição

A abóbora manteiga é altamente nutritiva, ainda se assume como uma boa fonte de vitaminas (A, C) e minerais (magnésio e potássio) é rica em antioxidantes e contém elevado teor de fibras.

A abóbora é uma boa hipótese para quem procura um alimento nutritivo: com apenas 9 calorias por 100 gramas e reúne várias razões para a incluir na sua alimentação:

ajudam – por exemplo – a regular o sistema nervoso, a reduzir a sensação de cansaço e fadiga ou a prevenir patologias da visão (graças à luteína e a zeaxantina).

Além disso ainda tem uma ação antioxidante e anti-inflamatória e contribui para a regulação da tensão arterial e do trânsito intestinal.

Denominação

Abóbora Manteiga

Declaração Nutricional

• Energia: 14 kcal
• Lípidos: 0.20 g
• Carboidrato: 2.00 g
• Fibras: 0.70 g
• Proteínas: 0.90 g
• Sal: 0.25 g

Condições de Conservação e /ou Utilização

Conservar num lugar fresco e seco

Origem

Portugal – Zona Oeste

Crédito: Vida Ativa