Farinha de Centeio Escuro Tipo 85

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Esta farinha, contém menos glúten que a farinha de trigo, geralmente é utilizada em salgados e pão torrado devido ao seu sabor peculiar. Os pães feitos com esta farinha obtêm uma cor mais escura.

Denominação 

Farinha de Centeio Escuro Tipo 85  

 

Lista de Ingredientes 

Farinha de Centeio Escuro Tipo 85 Contém Cereais que contêm glúten.    

 

Declaração Nutricional 

Valores nutricionais médios por 100g:  

Não Preparado: Energia: 1423.00 kJ / 340.00 kcal;  

Lípidos: 1.30 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 0.40 g; 

Hidratos de carbono: 72.00 g, Dos quais açúcares: 3.90 g;  

Fibras: 7.60 g;  

Proteínas: 6.60 g;  

Sal: 0.04 g; 

 

Condições de Conservação e /ou Utilização 

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. 

 

Nome ou Firma e endereço do Fornecedor 

Hortícolas  Xana 

 

Créditos Horta da Maria

HM417
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