Ovo

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Classe XL "GIGANTES" (Mais de 73 GRS.) Classe L "GRANDES" ( De 63 a 73 GRS.)
Classe M "MÉDIOS" ( De 53 a 63 GRS.) Classe S "PEQUENOS" ( De 43 a 53 GRS.)

Fortalecer os músculos e favorecer o crescimento, por ter a clara rica em proteínas;


Manter a saúde das células e do cérebro, por conter colina;


Prevenir perda da visão, por conter vitamina A, luteína e zeaxantina, substâncias essenciais para a saúde dos olhos;


Ajudar no emagrecimento, por ser rico em proteínas e dar a sensação de saciedade após a refeição;


Manter a saúde dos ossos, por conter cálcio e fósforo;


Prevenir anemia, por conter ferro;


Fortalecer o sistema nervoso e aumentar a produção de sangue, por conter vitamina B12.

 

Para obter os seus benefícios, deve-se consumir de 3 a 7 ovos inteiros por semana, podendo-se consumir uma quantidade mais elevada da clara do ovo, onde estão as suas proteínas. Além disso, é importante lembrar que consumir até 1 ovo por dia não aumenta o colesterol e não prejudica a saúde do coração.

 

Os ovos podem ser consumidos cozidos, fritos, bolos, massas e sobremesas. No entanto, é importante lembrar que deve-se evitar o consumo de ovos fritos devido ao aumento de gordura e de ovos crus, pois eles podem conter a bactéria Salmonela, que causa dor abdominal, diarreia, febre e dor de cabeça.

 

 

 

 

Origem: Portugal

Créditos: Tua Saúde

 

 

 

 

A Horta da Maria tem como missão ajudar as famílias Portuguesas a melhorar a qualidade dos alimentos que consomem, sempre apoiados na filosofia de levar aos consumidores os melhores produtos nacionais, provenientes directamente dos produtores.

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