Feijão Vermelho Seco

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O Feijão é um alimento que pode ser consumido de diversas formas. Seja com arroz, em saladas ou na tradicional feijoada, os pratos que levam o feijão são saborosos e ricos em substâncias importantíssimas para o corpo.

 

Incluem uma quantidade enorme de vitaminas, especialmente as do complexo B, além inúmeros minerais, como potássio, ferro, fósforo, cálcio, cobre, zinco e magnésio.

 

Propriedades do feijão

 

 

 

O feijão é rico em:

Vitaminas do complexo B, especialmente as vitaminas B1, B2, B3 e B9;

 

Lisina, um aminoácido que não é produzido pelo corpo e que deve ser incluído na alimentação. Ele é um dos principais responsáveis pelo crescimento ósseo durante a puberdade;

 

 

 

Além dos seguintes minerais:

 

 

 

 

Cálcio;

 

Cobre;

 

Ferro;

 

Flúor;

 

Fósforo;

 

Magnésio;

 

Potássio;

 

Zinco.

 

 

 

Todos esses nutrientes colaboram para o bom funcionamento do nosso sistema nervoso e para a saúde da medula óssea.

 

Benefícios do Feijão:

 

As vitaminas do complexo B presentes no feijão ajudam a evitar a fadiga, distúrbios neurológicos e alterações no humor;

 

As grandes quantidades de ferro também previnem a anemia. Alimentos ricos em vitamina C, o organismo absorve ainda mais o mineral;

 

O potássio também contribui para a saúde do coração, o relaxamento muscular e evita cãibras causadas pelas atividades físicas;

 

 

 

 

 

 

Origem: Portugal

Créditos: Ativo Saúde

 

 

 

 

A Horta da Maria tem como missão ajudar as famílias Portuguesas a melhorar a qualidade dos alimentos que consomem, sempre apoiados na filosofia de levar aos consumidores os melhores produtos nacionais, provenientes directamente dos produtores.

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