Courgette Verde

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Boas razões para a saborear

 

Ajuda a perder peso

O seu baixo valor calórico faz com que seja recomendada nas dietas para perder peso, ainda que esse valor dependa da forma como é preparada. Quando frita, chega a duplicar o número de calorias porque absorve facilmente o azeite.

 

É digestiva

Devido à sua constituição rica em mucilagem (tipo de fibra), este legume tem propriedades emolientes, ou seja, suavizantes da digestão. Tem também um ligeiro efeito laxante e está indicada para pessoas com problemas de estômago, má digestão, gastrite e prisão de ventre.

 

É benéfica para o coração

Apresenta efeitos benéficos para os rins devido ao seu elevado
nível de potássio e baixo nível de sódio (sal). É recomendada para
pessoas que sofram de alguma patologia renal ou cardiovascular e
hipertensão, porque ajuda a normalizar os níveis da tensão arterial.

 

Versatilidade na cozinha

A courgette pode ser preparada de mil maneiras: cozida, refogada,
frita, assada, recheada ou gratinada, em saladas e sopas ou como
acompanhamento de carne ou peixe.

Denominação 

Courgette Verde 

 

Ingredientes 

Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe. 

 

 

Declaração Nutricional 

Valores nutricionais médios por 100 g:  

- 17 mg de vitamina C 

- 20 mg de magnésio 

- 22 mg de cálcio 

- 17 kcal 

- 3 mg de sódio 

- 248 mg de potássio 

- 2 g de hidratos de carbono 

- 33 mg de fósforo 

- 94 ml água 

- 0,3 g de gordura 

- 1 g de fibra 

 

Condições de Conservação e /ou Utilização 

Conservar num lugar fresco e seco 

 

Origem 

Portugal 


 

Créditos: Sapo Lifestyle

 

A Horta da Maria tem como missão ajudar as famílias Portuguesas a melhorar a qualidade dos alimentos que consomem, sempre apoiados na filosofia de levar aos consumidores os melhores produtos nacionais, provenientes directamente dos produtores.

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HM149
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