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A Broa \u00e9 um tipo de p\u00e3o de milho feito tradicionalmente em Portugal.<\/p>\n
\u00c9 feita com uma mistura de farinhas e milho e trigo ou, particularmente, milho e centeio (no caso da broa de Avintes), e levedura.<\/p>\n
A\u00a0Broa\u00a0costuma ter um miolo denso e uma crosta grossa e estaladi\u00e7a.<\/p>\n
\u00c9 um produto regional, t\u00edpico da zona, cuja genuinidade pode ser confirmada pela forma, apar\u00eancia pesada, crosta gretada, sabor e textura. A origem da sua produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o pode ser estabelecida com exatid\u00e3o, pois faz parte da alimenta\u00e7\u00e3o tradicional da popula\u00e7\u00e3o. Nesta regi\u00e3o praticamente n\u00e3o se cultiva o trigo, sendo o milho o cereal por excel\u00eancia usado na panifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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\u00c1gua, farinha de milho tipo 175 (80%), farinha de trigo tipo 65, levedura, sal e conservantes (propionato de c\u00e1lcio, sorbato de pot\u00e1ssio). Cont\u00e9m Trigo. Pode conter vest\u00edgios de Ovos, Sementes de s\u00e9samo, Mostarda, Tremo\u00e7o, Soja, Leite, Peixe.<\/p>\n
Conservar em local seco, fresco, isento de odores e abrigado da luz solar. Ap\u00f3s aberto consumir no prazo de 3 dias.<\/p>\n
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With Corn Flour<\/p>","protected":false},"featured_media":1470,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19,39],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1408","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cabazes-a-medida","7":"product_cat-padaria","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1408\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1408"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1408"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}