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O milho \u00e9 um tipo de cereal muito vers\u00e1til e que possui diversos benef\u00edcios para a sa\u00fade como proteger a vis\u00e3o, por ser rico nos antioxidantes lute\u00edna e zeaxantina, e melhorar a sa\u00fade intestinal, devido ao seu alto teor de fibras, principalmente insol\u00faveis.<\/p>\n
Este cereal pode ser consumido de diversas formas, podendo ser acrescentado em saladas e sopas, al\u00e9m de tamb\u00e9m poder ser utilizado para fazer bolos, tortas, canjica ou pamonha, por exemplo.<\/p>\n
Prevenir doen\u00e7as nos olhos, pois protege a m\u00e1cula ocular devido \u00e0 presen\u00e7a dos antioxidantes lute\u00edna, zeaxantina e betacarotenos;<\/p>\n
Fortalecer o sistema imunol\u00f3gico, por ser rico em carotenoides e vitaminas, o que ajuda a aumentar as defesas do organismo, evitando, assim, doen\u00e7as como a gripe e o resfriado, por exemplo;<\/p>\n
Ajudar a emagrecer, j\u00e1 que possui fibras que ajudam a aumentar a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade. No entanto, por ser rico em carboidratos, o consumo do milho deve fazer parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e equilibrada;<\/p>\n
Reduzir os n\u00edveis de colesterol, pois possui fibras insol\u00faveis que ajudam a diminuir a absor\u00e7\u00e3o da gordura presente nos alimentos e aumenta a excre\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos biliares. Al\u00e9m disso, ao ser fermentado pelas bact\u00e9rias do intestino s\u00e3o produzidos \u00e1cidos graxos de cadeia curta, inibindo a s\u00edntese de colesterol no f\u00edgado, o que permite diminuir o risco de doen\u00e7as cardiovasculares;<\/p>\n
Ajudar a controlar o a\u00e7\u00facar no sangue, pois cont\u00e9m fibras e vitaminas do complexo B, al\u00e9m de magn\u00e9sio;<\/p>\n
Dar energia, por ser rico em carboidrato;<\/p>\n
Melhorar o tr\u00e2nsito intestinal, pois suas fibras favorecem a forma\u00e7\u00e3o das fezes e servem de alimento para a flora intestinal. Al\u00e9m disso, n\u00e3o cont\u00e9m gl\u00faten e, por isso, pode ser consumido no caso de doen\u00e7a cel\u00edaca ou intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten.<\/p>\n
Portugal<\/p>\n
Cr\u00e9ditos tuasaude<\/p>\n
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