{"id":11662,"date":"2026-03-17T11:15:47","date_gmt":"2026-03-17T11:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/hortadamaria.com\/?p=11662"},"modified":"2026-03-17T11:15:49","modified_gmt":"2026-03-17T11:15:49","slug":"frango-recheado-com-queijo-tex-mex","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/frango-recheado-com-queijo-tex-mex\/","title":{"rendered":"Frango Recheado com Queijo Tex-Mex"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Frango Recheado com Queijo Tex-Mex \u2013 Suculento, Arom\u00e1tico e com um Toque Picante<\/h2>\n\n\n\n<p>Este frango recheado com queijo Tex-Mex \u00e9 uma receita cheia de sabor, em que a sucul\u00eancia do frango se combina com o queijo derretido, o toque fresco dos coentros e a intensidade dos jalape\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>O resultado \u00e9 um prato equilibrado entre cremosidade, frescura e um leve picante, perfeito para quem gosta de refei\u00e7\u00f5es completas e cheias de personalidade. Acompanhado por uma salada fresca e crocante, torna-se uma op\u00e7\u00e3o ideal para um almo\u00e7o ou jantar leve, mas saboroso.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 cebolinhas em fatias finas<\/li>\n\n\n\n<li>2 jalape\u00f1os sem sementes em fatias finas<\/li>\n\n\n\n<li>1 \/4 ch\u00e1vena de coentros picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de raspas de lima (ou lim\u00e3o)<\/li>\n\n\n\n<li>120 g de queijo Monterey Jack ralado<\/li>\n\n\n\n<li>4 peitos de frango sem osso e sem pele<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres de sopa de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta q.b.<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres de sopa de sumo de lima (ou lim\u00e3o)<\/li>\n\n\n\n<li>2 pimentos em fatias finas<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cebola roxa pequena em fatias finas<\/li>\n\n\n\n<li>5 ch\u00e1venas de alface romana rasgada<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de prepara\u00e7\u00e3o:<\/h3>\n\n\n\n<p>1\ufe0f\u20e3 Pr\u00e9-aquece o forno a 230 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>2\ufe0f\u20e3 Numa tigela, mistura as cebolinhas, os jalape\u00f1os, 1\/4 de ch\u00e1vena de coentros picados e as raspas de lima. Junta o queijo Monterey Jack e envolve bem.<\/p>\n\n\n\n<p>3\ufe0f\u20e3 Com uma faca afiada, faz um corte na parte mais grossa de cada peito de frango para criar um bolso, sem perfurar at\u00e9 ao outro lado. Tempera ligeiramente o interior com uma pitada de sal e pimenta.<\/p>\n\n\n\n<p>4\ufe0f\u20e3 Recheia cada peito de frango com a mistura de queijo. Se necess\u00e1rio, usa palitos de dente para fechar a abertura e evitar que o recheio escape (retira-os antes de servir).<\/p>\n\n\n\n<p>5\ufe0f\u20e3 Aquece 2 colheres de sopa de azeite numa frigideira grande em lume m\u00e9dio.<\/p>\n\n\n\n<p>6\ufe0f\u20e3 Tempera o frango com sal e pimenta e cozinha por 3 a 4 minutos de cada lado, at\u00e9 dourar.<\/p>\n\n\n\n<p>7\ufe0f\u20e3 Transfere a frigideira para o forno e deixa assar por 10 a 12 minutos, at\u00e9 o frango ficar bem cozido e suculento. Se os peitos forem mais pequenos, come\u00e7a a verificar a cada 10 minutos; em alternativa, podes ajustar a temperatura para 200\u2013210 \u00b0C para evitar que sequem.<\/p>\n\n\n\n<p>8\ufe0f\u20e3 Enquanto isso, numa tigela grande, mistura o sumo de lima com 1 colher de sopa de azeite e cerca de 1\/2 colher de ch\u00e1 de sal.<\/p>\n\n\n\n<p>9\ufe0f\u20e3 Junta os pimentos e a cebola roxa e deixa-os repousar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udd1f Adiciona a alface romana e o restante dos coentros e envolve bem.<\/p>\n\n\n\n<p> <strong>Serve o frango fatiado, acompanhado de salada fresca. Se quiseres, acrescenta gomos de lima para finalizar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u2728 <strong>Dica extra:<\/strong> Para um sabor ainda mais intenso, podes adicionar cominhos ou p\u00e1prica fumada ao tempero do frango. Se preferires menos picante, reduz a quantidade de jalape\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma receita suculenta, fresca e cheia de sabor \u2014 perfeita para dar um toque diferente \u00e0s tuas refei\u00e7\u00f5es do dia a dia com ingredientes da Horta da Maria. Porque a diferen\u00e7a est\u00e1 no sabor! \ud83c\udf57\ud83c\udf36\ufe0f<\/p>\n\n\n\n<p><em>Receita inspirada na partilha de Coolicias \u2014 adaptada pela Horta da Maria.<\/em><style>\/*! elementor - v3.6.6 - 08-06-2022 *\/&amp;amp;lt;br \/>&amp;lt;br>.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frango recheado com queijo Tex-Mex: receita suculenta e cheia de sabor, com queijo derretido, jalape\u00f1os e coentros, perfeita para variar o dia a dia.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":15558,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-11662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas-de-receitas-e-inspiracao-culinaria"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/hortadamaria.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Horta-da-Maria-Frango-Recheado-com-Queijo-Tex-Mex.jpg?fit=1200%2C630&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11662"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11662\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hortadamaria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}