Description
A Salsa, é uma planta medicinal muito utilizada no tratamento de doenças renais, como infecção urinária e pedras nos rins, e no tratamento de problemas como gases intestinais, prisão de ventre e retensão de líquidos.
Tanto as suas folhas quanto as suas raízes são utilizadas para fazer remédios naturais, além de poderem ser utilizadas como tempero na culinária.
O consumo regular de salsa traz os seguintes benefícios para a saúde:
Prevenir o cancro, por ativar a glutationa, um potente antioxidante no organismo;
Prevenir gripes e envelhecimento precoce, por ser rica em antioxidantes como óleos essenciais, vitamina C e flavonoides, especialmente a luteolina;
Strengthen the immune system, por ser rica em vitamina C e ter propriedades antibacterianas;
Prevent anemia, por ser rica em ferro e ácido fólico;
Combater a retensão de líquidos, por ser diurética;
Prevenir e combater pedras nos rins, por estimular a eliminação de líquidos e ajudar a limpar os rins;
Prevenir doenças cardíacas, como aterosclerose, por ser rica em antioxidantes;
Help control diabetes;
Prevenir trombose e AVC, por evitar a formação de coágulos no sangue;
Melhorar a saúde da pele e a digestão, devido ao seu alto teor de antioxidantes;
Controlar a hipertensão, por ser diurética;
Combater infecção urinária, por ter ação antibacteriana e diurética.
Nutritional Information
Average nutritional values per 100g
- Energia: 183 kJ / 44 kcal
- lípidos: 1,3 g
- of which saturated: 0.1 g
- hidratos de carbono: 2,7 g
- dos quais açúcares: 2,3 g
- proteínas: 2,9 g
- sal: 0,08 g
Name
Salsa
Conservation
Conservar a 18ºC. Uma vez descongelado, não voltar a congelar.
Origin
Portugal – West Zone
Credits: Tua Saude
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