Amêndoa molar torrada

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Uma de suas grandes virtudes está em seu sabor neutro, que a possibilita ser misturada com outros alimentos, desde iogurtes até saladas.

Essa característica abre um leque de opções para seu consumo frequente em todas as refeições, tendo em vista todos os benefícios agregados pelo alimento, adquirido facilmente em supermercados ou lojas de produtos naturais.

Propriedades nutricionais:

·         Gorduras monoinsaturadas;

·         Carboidratos;

·         Proteínas;

·         Fibras;

·         Cálcio;

·         Potássio;

·         Magnésio;

·         Ferro;

·         Zinco.

 

 

Benefícios das amêndoas são:

O consumo de amêndoas traz inúmeros benefícios para a saúde, como o controle da taxa de colesterol no corpo, devido as suas gorduras benéficas. Nesse processo, o colesterol bom, conhecido também como HDL, retira moléculas de gordura do sangue, diminuindo também o risco de ataques cardíacos.

Controle da diabetes: isso acontece devido às suas fibras que aumentam a viscosidade do conteúdo intestinal e limitam a absorção da glicose;

Prevenção de doenças cardiovasculares: devido às suas propriedades naturais que promovem o relaxamento dos vasos sanguíneos e o equilíbrio da pressão arterial;

Retardamento do envelhecimento da pele: os antioxidantes são os responsáveis nesse caso e estão presentes na casca, então não as descarte;

Fortalecem os ossos: com a maior absorção de cálcio, os ossos ficam mais resistentes com a melhora da síntese do colágeno e previne a osteoporose;

Promove energia para o corpo: os nutrientes das amêndoas ajudam a converter suas calorias em energia durável para a prática de exercícios físicos.

Prevenção do câncer de cólon: dado analisado pela Universidade da Califórnia a partir de uma pesquisa onde foi comprovada a importância dos antioxidantes presentes nas amêndoas que neutralizam os radicais livres e recuperam as células danificadas.

 

ORIGEM: Portugal

Créditos: Ativo Saúde

HM193
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