Flocos de centeio

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Estes flocos são elaborados cuidadosamente a partir de grãos de centeio selecionados. São preparados de forma a conservarem as propriedades do grão. O centeio passa entre dois rolos que os prensam, espalmando-os.

- De fácil digestão, os flocos de centeio podem ser usados como cereais no café da manhã, batidos em vitaminas, sucos, sopas, como acompanhamento de vegetais (em substituição do arroz ou a massa).

Benefícios do centeio

O centeio é um cereal resistente a baixas temperaturas, tem uma textura mais densa do que a de outros cereais, e um sabor forte e marcante. Se você é fã do pãozinho quentinho

toda manhã, saiba que a farinha de centeio é bastante utilizada na panificação.

O centeio tem um valor nutricional valioso, que pode trazer diversos pontos positivos para o organismo. É rico em minerais como manganês, cobre, magnésio e fósforo; fonte de vitaminas do complexo B; e abundante em fibras.

Entre os principais benefícios para a saúde, estão:

Melhora da saúde digestiva

Fortalecimento da imunidade

Função antioxidante

Controle dos níveis de açúcar e gordura no sangue

valores energéticos:

Valor calórico

571 kcal

Carboidratos

128,2 g

Proteína

17,5 g

Gordura

2,8 g

HM1018
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