Bolachas de Aveia e Banana com Chocolate

Há cheiros que nos levam direto à infância — e o aroma destas bolachas quentes é um deles.
Feitas apenas com banana, aveia, canela e pepitas de chocolate, são a prova de que comer bem pode ser simples, saudável e delicioso. Uma receita perfeita para aproveitar bananas maduras e transformar o lanche num momento de puro prazer… sem culpas.

Estas bolachas são ricas em fibras, energia e sabor natural. A banana adoça naturalmente, a aveia dá textura e saciedade, e o chocolate negro acrescenta aquele toque especial que conquista miúdos e graúdos. Uma combinação ideal para o lanche da tarde, para levar na marmita ou para acompanhar o café depois do almoço.

Receita de Bolachas de Aveia e Banana com Chocolate

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 100 g de flocos de aveia integral
• 1 colher de sopa de canela em pó
• Pepitas de cacau ou chocolate negro (a gosto)

Modo de preparação:

1️⃣ Aquece ligeiramente as bananas no micro-ondas e esmaga-as com um garfo até obter um puré.
2️⃣ Junta a aveia e a canela, mexendo bem até obter uma massa homogénea.
3️⃣ Num tabuleiro forrado com papel vegetal, dispõe pequenas porções de massa em forma de bolacha.
4️⃣ Adiciona as pepitas de chocolate por cima.
5️⃣ Leva ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos, até ficarem douradas e perfumadas.

✨ Dica extra:
Para variar, podes substituir a banana por puré de maçã ou de pera — também ficam deliciosas e mantêm o mesmo equilíbrio entre sabor e nutrição.

A magia está em usar ingredientes naturais, de origem local e cheios de sabor. Se quiseres garantir frutas e legumes frescos, colhidos no ponto certo e entregues à tua porta, faz a tua encomenda na Horta da Maria — porque a diferença está no sabor. 🍪🍌

Receita inspirada na partilha de Ana Rita Nunes (Anita Healthy) — adaptada pela Horta da Maria.