Receita Bolo de Abacate

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Quem disse que os doces não podem ser mais saudáveis?




Nota - na versão saudável pode substituir o açúcar e a farinha por açúcar de coco e farinha integral de aveia, por exemplo a dica!

Ingredientes:

1 Abacate
4 Ovos
70gr de Óleo
250gr de Açúcar
250gr de Farinha
1 c. de chá de Fermento
Raspas de Limão

Como Preparar:

Numa liquidificadora, colocar o abacate, os ovos, o óleo e o açúcar e misturar tudo.

Juntar a farinha e o fermento e voltar a misturar.

Pré-aquecer o forno a 200 graus.

Colocar a mistura numa forma e levar ao forno durante 30 minutos.

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