fbpx
Address: Óbidos
Siga-nos
0

Sem produtos no carrinho

Blog

#HortadaMaria
Alimentação

Frango com Manjericão e Abobrinha Grelhados

Ingredientes:

  • 1 c. arroz branco
  • 1 limão, mais fatias para servir
  • 2 dentes de alho
  • 1 Colher de Sopa. molho de soja com baixo teor de sódio
  • 1/2 colher de chá. açúcar
  • 1/2 pimentão vermelho, em fatias finas
  • 4 abobrinhas pequenas (cerca de 1 1/4 lbs), cortadas ao meio na metade
  • 2 colheres de sopa. azeite de oliva, dividido
  • Sal e pimenta kosher
  • 1 lb. propostas de frango
  • 2 1/2 c. manjericão picado

Modo de Preparar:

  1. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Raspe o limão em uma tigela grande e, em seguida, esprema em 2 colheres de sopa de suco. Rale finamente o alho na tigela e junte o molho de soja, o açúcar e o chile.
  3. Pincele a abobrinha com 1 colher de sopa de óleo e tempere com 1/4 de colher de chá de sal e pimenta. Esfregue as propostas de frango com o restante da colher de sopa de óleo e tempere com 1/4 de colher de chá de sal e pimenta. Grelhe a abobrinha até ficar macia e o frango até ficar cozido, cerca de 3 minutos de cada lado; transferir para a placa de corte.
  4. Corte a abobrinha e o frango em pedaços e misture com o molho; dobre o manjericão e sirva sobre arroz com fatias de limão.

 

Créditos Coolicias 
 
Adquira os produtos em Horta da Maria.
 
Compre os melhores e mais fresco produtos, vindos diretamente do produtor até si. Faça a sua encomenda ou contacte-nos

 

Comentários desativados

Categorias
[]